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カテゴリ:お菓子&お料理( 56 )

クレーム・ド・ポ・オ・ショコラ

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名前は長いけど、作り方は簡単。
①生クリームカップ3/4をお鍋で煮立てて
刻んだミルクチョコ75gを加えて溶かします。
②牛乳カップ1を温め、お砂糖小さじ2杯を
加えて溶かしたら、①に加えて混ぜます。
③ボールに卵黄を溶き、②のクリームを
混ぜ合わせてこし、小さな器にいれたら、
湯せんにかけ、160度のオーブンで
40~50分焼く。 できあがり!

ティンク、8歳のお誕生日
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by claraY | 2005-10-25 21:44 | お菓子&お料理

ビビンバ!

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昨日の夕食、ひさしぶりに
ビビンバ!
デザートは柿といちじく。
食欲の秋に偏ってる
いつものクララ家。
写真もちょっと偏ってる?
(いつものことながら、スイマセン^^;)
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by claraY | 2005-10-21 12:44 | お菓子&お料理

フルーツグラタン

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R、テスト二日目、
今日も早く学校から帰ってくる。
お昼は、ミニいなりずしと照り焼きハンバーグ。
デザートにフルーツグラタン。

会社で見てるらしいパパのためにも、
BLOGにのせておこう。^^
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by claraY | 2005-10-13 12:54 | お菓子&お料理

バナナケーキ

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ヨーグルト、バナナ、くるみのはいった
我が家の定番、パウンドケーキ。
ほっくり、さくさく。
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by claraY | 2005-10-11 17:26 | お菓子&お料理

オレンジバターケーキ

ホルトハウス房子のお菓子
ホルトハウス 房子 / 文化出版局
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先日のアップルパイが好評だった
ので、のせられて今日は、
オレンジバターケーキに
挑戦するも、あ~~~、
なぜになぜに、
こんなに本と違うの???(号泣)
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by claraY | 2005-10-08 18:33 | お菓子&お料理

アップルパイ

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パパもRも、家に帰ってくる時の第一声は、
「今日の晩御飯、なあにぃ?」です。(笑)

(大きな声で言いますが・・・)クララはそんなに
お料理は上手ではありません。^^;
今でも、レシピなしで作れるお料理は皆無に
等しいくらいです。レシピなしで、味付けできる
人を尊敬してます。

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by claraY | 2005-10-05 18:35 | お菓子&お料理
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