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今日のランチ♪

e0061768_18411524.jpg
私が今勤めている会社は
今期、とっても業績が
よかったらしくて(人ごとのよう・・・笑)、
今日のランチはお祝いをかねた
お食事会でした。
Joel Robuchon
連れていってもらいました。
お店も食器もすごく素敵で、
お料理も美味しかったので、
皆さんにも見せたかったけど、
写真を撮りたいと言うのが
恥ずかしくて我慢(笑)。
でも、最後にデザートだけ
撮らせてもらいました。^^




e0061768_18414479.jpg
メニューを書こうかと思いましたが
あんまり長いので断念。
このデザートは
上が苺のスープ ルバーブのコンフィと
フロマージュブランのソルべを添えて
下がバンブルムースとオリーブオイル
のクレームを合せ、金木犀の香りと
フレッシュなミントのソルべを添えて

ね?名前が長いでしょ?
名前を書いただけで、
他のことが書けなくなりました。(笑)
ホントは今日お食事しながら
色々発見があったんだけど・・・ね!
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by claraY | 2006-06-06 18:44 | お菓子&お料理
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